Mogroside v مسحوق

ما هو مسحوق Mogroside v؟

مسحوق Mogroside v هو المكون المفرد مع أعلى حلاوة وأنقى ذوق بين محليات الفاكهة الراهب. تعتبر نقاء 25 ٪ أو أعلى "تحلية فواكه الراهب النقي" ، بينما يتم التعرف على نقاء بنسبة 50 ٪ أو أعلى من قبل الصناعة على أنها "عالية- نقاء Mogroside v." يتداخل صورة حلاوةها تقريبًا مع السكروز ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية ولا تنتج تفاعل Maillard. إنه الحل النهائي لاستبدال السكروز في الأطعمة النهائية العالية- ، والمشروبات الوظيفية ، وصناعة الأدوية.

عملية الإنتاج لدينا في 4 خطوات

اختيار الفاكهة الطازجة:تم حصادها من أغسطس إلى أكتوبر ، مع نسبة الحمض- أكبر من أو تساوي 20: 1. يحدث محتوى الذروة Glycoside V في غضون 72 ساعة بعد أن يتحول القشر إلى اللون الأصفر.

انخفاض - استخراج التيار المضاد للدرجات:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.

فصل الغشاء والتنقية:أولاً ، تمر عبر غشاء سيراميك 0.1 ميكرون لإزالة البكتين ، ثم يمر عبر غشاء عضوي 1 كيلو دالتون لإزالة اللون ، أقل من أو يساوي 30 وحدة العناية المركزة.

تجفيف حزام الفراغ:درجة حرارة الهواء مدخل 65 درجة ، ودرجة حرارة الهواء المخرج 45 درجة ، والرطوبة أقل من أو تساوي 3 ٪ ، ومسحوق هو زجاجي ومقاوم لامتصاص الرطوبة.

شم

ما الذي يمكن استخدام Mogroside v؟

المشروبات الوظيفية
الصيغة: 60 ٪ glycoside v 0.03 ٪ + 3 ٪ erythritol + 0.15 ٪ acid acid
الذوق: حلاوة ما يعادل 10 ٪ السكروز ، لا طعم ، وخفض تكلفة 32 ٪.

عالية - نهاية الخبز
حل بديل:
لكل 100 جرام السكروز → 0.33g 60 ٪تحلية فاكهة الراهب النقي+ 97 g maltodextrin + 1 g inulin (for browning).
النتيجة: يتناقص لون الكراميل بنسبة 8 ٪ ، لكن الألياف الغذائية تزداد بمقدار 3G/100G.

ضغط الجهاز اللوحي الصيدلاني
عملية الضغط المباشر: 60 ٪ glycoside v 0.8 ٪ + 60 ٪ microcrystalline السليلوز
تقنيع الحلاوة: يخفي تمامًا مرارة واجهة برمجة التطبيقات ، ويقلل من وزن الكمبيوتر اللوحي بنسبة 25 ٪ ، وهو مناسب للأقراص القابلة للمضغ للأطفال.

كيفية اختبار ما إذا كان "مسحوق الجليكوسيد الخامس" مؤهلاً؟

اختبار الذوبان:صب 0.1 غرام من المسحوق في 50 مل من 25 درجة الماء المعدني. يجب أن يذوب تمامًا في غضون 5 ثوانٍ ، تاركًا محلولًا واضحًا خاليًا من الجزيئات العائمة.
اختبار الحلاوة:شطف 2 مل من الحل أعلاه. يجب أن يتطور الطعم الحلو في غضون 3 ثوان ، مع عدم وجود عرق السوس - مثل الحلاوة بعد 30 ثانية.
محتوى الرماد البصري:انشر 0.5 غرام من المسحوق المسطح على قطعة من الورق الأبيض وحرقه مع لهب مفتوح. يجب أن يكون محتوى الرماد أقل من 0.1 جم وإيقاف - الأبيض. تشير البقايا السوداء إلى مستويات عالية من الشوائب المكرببة.

أين يجب الشراء: SOST Biotech 60 ٪ Glycoside v powder

السعة: 20 طن في السنة ، 500 كجم لكل دفعة ، تجانس مضمون.

الشهادات: Organic + ISO 22000 + FDA - Gras + Kosher.

MOQ: 1 كيلوغرام من حقيبة رقائق الألومنيوم ، 10-20 غرام عينة مجانية ، طيف HPLC و COA المقدمة.

التخصيص: 0.5 - 1 مم يمكن إنتاج micropellets لمعالجة مشكلات الغبار ؛ يمكن أيضًا إنتاج حبيبات المياه المشتتة (WSG) للمشروبات الفورية.

معلومات الاتصال
الموقع الرسمي:www.sstherb.com/www.sostapi.com
بريد إلكتروني:info@sostherbusa.com

الاتصال الآن

ملف تعريف الشركة

SOST Biotech هي شركة مصنعة تتمتع أكثر من 17 عامًا بتصدير مسحوق الأعشاب في الصين.

XI An Sost Biotech Co. ، Ltd. هي الشركة الرائدة في مجال البحث والتطوير والإنتاج والبيع وخدمة مكونات مستحضرات التجميل ، ومكونات الرعاية الصحية ، ومسحوق الفواكه والخضروات ، والمضافات الغذائية والمكونات الصيدلانية النشطة (API) ، وكذلك المواد الخام للطب الصيني. نصر على إنتاج منتجات خضراء عالية الجودة لصحة الإنسان. بناء المتبادل المتبادل والفوز - الفوز بالشراكة كاستراتيجية التطوير لدينا.

لدينا مصنعان يبلغانهما حوالي 40،000 متر مربع تمامًا ، ويقع في Xi`an ، Shaanxi ، الصين مع وسائل نقل مريحة. المصنع قريب من الغطاء النباتي الغني للجبال Qinling ، وكنز من الموارد النباتية الفريدة ، مما يوفر للشركة عالية الجودة {}}.

معرض

الوسم : Mogroside v Powder ، China Mogroside v Powder Powderans ، Worders ، Factory