هل يسبب عزل بروتين الصويا زيادة الوزن؟

1. ما هو بروتين الصويا المعزول؟

 

بروتين الصويا المعزول هو بروتين يأتي من فول الصويا. فهو أرخص من بعض خيارات البروتين ويسهل إضافته إلى نظامك الغذائي. يمكنك استخدام بروتين الصويا لمساعدتك على إنقاص الوزن، أو زيادة الطاقة، أو بناء العضلات. قد يعمل عزل بروتين الصويا أيضًا على إدارة توازن الهرمونات لديك وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض القلب وهشاشة العظام. البروتين مهم لصحتك العامة ويعزز التنمية. بروتين الصويا هو 90٪ بروتين. لا تتمتع البروتينات النباتية الأخرى بالقيمة الغذائية الكاملة التي يتمتع بها فول الصويا. قد تحتاج إلى إضافة الفيتامينات والمعادن إلى تلك البروتينات النباتية التي يمكن العثور عليها بالفعل في بروتين الصويا. أظهرت الدراسات أن بروتين الصويا يمكن أن يساعد أيضًا في تقوية حاجز الأمعاء، مما يسهل عملية الحصول على العناصر الغذائية في الجسم. يقول الباحثون إن بروتين الصويا الغذائي يساعد في الدفاع المناعي أيضًا.

 

 

2. فوائد عزل بروتين الصويا؟

 

بروتين الصويا هو بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، أكثر من البروتينات النباتية الأخرى. وله الكثير من الفوائد الصحية:

 

الكولسترول. بروتين الصويا مفيد لخفض مستويات الكوليسترول، والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL أو الكوليسترول "الضار")، والدهون الثلاثية. لا يوجد كوليسترول أو دهون في بروتين الصويا المعزول.

بروتين. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فإن بروتين الصويا يعد طريقة صحية للوصول إلى أهدافك من البروتين.

 

صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد تناول بروتين الصويا المعزول بدلاً من البروتينات الحيوانية في تحسين صحة القلب بشكل عام. تهدف مكملات بروتين الصويا المعزولة إلى جعلك تشعر بالشبع.

 

صحة الجهاز الهضمي.يحتوي بروتين الصويا على الألياف، وهو أمر رائع لجهازك الهضمي. إن إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي يحافظ على صحة أمعائك.

 

الفيتامينات والمعادن. تحتوي أطعمة الصويا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامينات ب والزنك والحديد. تحتوي بعض المكملات الغذائية على الكالسيوم وفيتامين د أيضًا. هناك أيضًا الكثير من مضادات الأكسدة في الصويا.

 

الايسوفلافون.وقد ربطت بعض الدراسات بين الايسوفلافون، والمواد الكيميائية التي يمكن العثور عليها في بروتين الصويا، والوقاية من فقدان العظام الذي قد يحدث بعد انقطاع الطمث ومع بعض أنواع السرطان.

 

3. لماذا يسبب مسحوق البروتين زيادة الوزن؟

 

لا يسبب مسحوق البروتين في حد ذاته زيادة في الوزن، لأن إدارة الوزن هي نظام متعدد العوامل يتضمن النظام الغذائي العام والنشاط البدني وخيارات نمط الحياة الأخرى. ومع ذلك، يمكن أن يساهم مسحوق البروتين في زيادة الوزن من خلال آليات مختلفة، بما في ذلك:2

 

فائض السعرات الحرارية: تتأثر إدارة وزن الجسم بشكل كبير بالتوازن الإجمالي للسعرات الحرارية. يمكن أن تؤدي إضافة مسحوق البروتين دون تعديل السعرات الحرارية اليومية إلى زيادة الوزن، وفي النهاية زيادة الوزن.

 

الانتفاخ: يمكن أن يسبب مسحوق البروتين الانتفاخ إذا كان يحتوي على مكونات مضافة مثل كحول السكر. وهذا قد يسبب الانتفاخ، ولكن ليس زيادة الوزن الحقيقية.

 

حصص تم قياسها بشكل خاطئ: كل ماركة من مسحوق البروتين تأتي مع حجم الحصة الموصى به. في بعض الأحيان، قد يتطلب الأمر أكثر من مغرفة واحدة للحصول على الكمية المطلوبة من البروتين وجني فوائده الكاملة. يمكن أن يؤدي عدم استخدام الحصة الموصى بها إلى خلل في العناصر الغذائية الكبيرة وزيادة الوزن في نهاية المطاف.

 

الإفراط في تناول الكربوهيدرات والدهون: غالبًا ما تحتوي مساحيق البروتين على عناصر مغذية أخرى، وإذا لم يتم أخذها في الاعتبار، فقد يؤدي محتوى الكربوهيدرات والدهون إلى زيادة الوزن.

 

قلة النشاط البدني: عندما يكون الطلب على الطاقة منخفضًا، يمكن تحويل البروتين الزائد إلى جلوكوز وتخزينه في النهاية على شكل دهون.

 

4. هل يمكن لمسحوق البروتين أن يساعد في إنقاص الوزن؟

 

مسحوق البروتينيمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن، ولكن عند تناوله بعناية، يمكن أن يدعم جهود فقدان الوزن. أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين التي توفر 1.2-1.6 جرام من البروتين لكل كجم من وزن الجسم يمكن أن تدعم جهود إدارة الوزن. بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في تلبية احتياجاتهم من البروتين من خلال الأطعمة الكاملة، يمكن أن يساعد مسحوق البروتين في سد الفجوة.

 

يمكن لمسحوق البروتين، كجزء من نظام غذائي عالي البروتين، أن يدعم فقدان الوزن من خلال عدة آليات. على سبيل المثال، مسحوق البروتين غني بالعناصر الغذائية، مما يزيد من الشبع بين الوجبات ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول. ويمكن أن يساعد أيضًا في قمع هرمون الجريلين، وهو الهرمون الذي يشير إلى الشعور بالجوع.

 

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للبروتين أن يزيد من التأثير الحراري للطعام أو استجابة الجسم الأيضية للطعام. وفي حين أن هناك حاجة لمواصلة البحث، فقد أظهرت الدراسات الحالية أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية عالية البروتين يميلون إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.

 

وأخيرًا، البروتين ضروري لاستعادة العضلات بعد التمرين. نظرًا لأن فقدان الوزن المستدام يتضمن عادةً نشاطًا بدنيًا منتظمًا، فإن مسحوق البروتين يمكن أن يدعم تخليق البروتين العضلي بعد التمرين. يعد الحفاظ على كتلة العضلات الخالية من الدهون أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على تكوين الجسم الصحي.

 

5.الشركة المصنعة لبروتين الصويا المعزول

مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة، تقدم شركة sost biotech للعملاء دائمًا الأسعار الأكثر تنافسية التي يمكن أن تقلل من تكلفة التطبيق. لو سمحتاتصل بنا

 

مرجع:

https://www.webmd.com٪ 2fdiet٪ 2fماذا يجب معرفته - بروتين الصويا المعزول

https://www.health.com٪ 2Fبروتين - مسحوق - زيادة الوزن ٪ 7B ٪ 7 ب 3 ٪ 7 د ٪ 7 د