مستخلص الشاي الأخضر - شاي بوليفينول

بوليفينول الشايهو مركب من مركبات الفينول بولي هيدروكسي في الشاي. يتكون من أكثر من 30 مادة فينولية. مكونه الرئيسي هو بمضادات الاكسدة ومشتقاتها. إنها المكونات الكيميائية الرئيسية ذات وظائف الرعاية الصحية في الشاي. بوليفينول الشاي له العديد من الأنشطة الفسيولوجية مثل مضادات الأكسدة ، ومكافحة الإشعاع ، ومكافحة الشيخوخة ، وخفض نسبة الدهون في الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم ، والبكتيريا والإنزيمات.

ما هوبوليفينول الشاييستعمل ل

التطبيق في مجال الغذاء

1. يستخدم كمضاد للأكسدة

يمكن استخدام التأثير المضاد للأكسدة لبوليفينول الشاي في معالجة منتجات اللحوم ، وتخزين الزيت ، والأطعمة المخبوزة ، ومنتجات الألبان ، والأطعمة المقلية ، والعديد من مستحضرات المشروبات. عند تجميد الأسماك الطازجة ، فإن إضافة مضادات الأكسدة بوليفينول الشاي يمكن أن تمنع أكسدة دهون جسم السمك

2. تستخدم كمادة حافظة للأغذية

بوليفينول الشاي له نشاط مثبط ضد ما يقرب من 100 نوع من البكتيريا في العالم الطبيعي ، ويظهر خصائص مضادة للجراثيم واسعة الطيف ، كما أنه مواد حافظة غذائية جيدة.

3. تستخدم كعامل الاحتفاظ بالألوان الغذائية

يمكن لأكسدة نفس الصباغ أن تغير لون الطعام. تتميز بوليفينول الشاي بخصائص اختزال قوية ويمكن أن تمنع الصبغات الطبيعية (مثل كاروتين ، والكلوروفيل ، وأصفر القرطم ، وفيتامين B2 والكرمين ، وما إلى ذلك) من التلاشي بسبب الأكسدة الضوئية.

4. تستخدم كمزيل للعرق الغذائية

التطبيق في مجال الضروريات اليومية

يمكن استخدام بوليفينول الشاي في مستحضرات التجميل والضروريات اليومية مثل مضادات الأكسدة وعوامل الحفظ والعوامل المضادة للتجاعيد وعوامل تبييض البشرة وعوامل الحماية من الإشعاع وواقيات الشمس وإضافات مستحضرات التجميل الخاصة ، وما إلى ذلك ، وتستخدم في مستحضرات التجميل اليومية ، مثل صابون الاستحمام ، والحمام. غسول ، شامبو ، منظف ، معجون أسنان ، مسحوق أسنان ، غسول فم ، عامل مضاد لرائحة الفم الكريهة ، إلخ.

التطبيق في مجال الطب

1. مضادات الأكسدة

بوليفينول الشاي هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الممتازة ، وترتبط خصائصه المضادة للأكسدة ارتباطًا وثيقًا بالتأثيرات التآزرية للمكونات المختلفة. بوليفينولات الشاي لها أنشطة دوائية مختلفة مثل مكافحة الأورام ومكافحة الشيخوخة وتنظيم الدهون في الدم.

2. تنظيم نسبة الدهون في الدم

يمكن لبوليفينول الشاي تعديل محتوى الدهون في الدم بشكل أكثر شمولاً ، وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة ، وله تأثير مثبط معين على العوامل المؤثرة لتصلب الشرايين.

3. تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا

بصفته عقارًا مضادًا للجراثيم واسع الطيف وقوي ومنخفض السمية ، تم التعرف على بوليفينول الشاي من قبل العلماء في العديد من البلدان حول العالم.

4. تأثير مضاد للورم

تظهر بوليفينول الشاي تأثيرات مضادة للطفرات في المختبر ، ويمكن أن تمنع القوارض&# 39 ؛ أورام الجلد والرئة والمعدة والمريء والبنكرياس والبروستاتا والاثني عشر والقولون والمستقيم التي تسببها المواد المسرطنة.

بحاجة لي ، اتصل بي في أي وقت:

يمكننا توفير خدمة مخصصة حسب طلبك.

هاتف: 0086-131-6572-3252

البريد الإلكتروني:info@sostherbusa.com

سكايب: Gloriaheng94@gmail.com