مركز البحوث والتقدم للكلوروفيل في صناعة الأغذية

مركز البحوث والتقدم للكلوروفيل في صناعة الأغذية

الكلوروفيلنوع من الطبيعية والآمنة، وغير سامة وبعض الوظيفة الفسيولوجية تذوب الصبغة الطبيعية، غير قابلة للذوبان في الماء، وقد ولكن قابل للذوبان في المذيبات العضوية، معظمها على كوكب الأرض

الصبغات الطبيعية الموزعة على نطاق واسع، توجد أساسا في واحدة من النباتات الخضراء، في مصنع أو الميكروبية

التمثيل الضوئي دوراً هاما. هيكل الكلوروفيل، والإنسان ومعظم الحيوانات الدم

بنية الصباغ الأحمر متشابهة جداً، ويسهل استيعابها من قبل الجسم البشري. في الدعوة صحية

الكلوروفيل اليوم، وهو يجري حفرها هذه المواد الغذائية، تستخدم على نطاق واسع في الطب والغذاء.

وهي تستخدم أساسا الصباغ الأغذية الخضراء ومزيل الروائح الكلوروفيل، ويستخدم على نطاق واسع في الكعك والمشروبات، والصمغ الصمغ، وجيلي، والآيس كريم والأطعمة الأخرى. بسبب الغذاء الصناعة في الكلوروفيل يستخرج من النباتات الطبيعية وسلامة عالية، منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (1994) دون قيود على القيمة لعدي، ولكن الكلوروفيل والكلوروفيل النحاس الصوديوم والصوديوم الكلوروفيل عدي هو القيمة 0 ~ 15 مغ/كغ. في السنوات الأخيرة، مع تطوير البحث وظيفة فسيولوجية الكلوروفيل، قد وضع أغذية وظيفية الكلوروفيل على أساس القيمة والآفاق المحتملة.

الولايات المتحدة، على سبيل المثال، رسميا وافقت عليه السلطات الحكومية للسماح باستخراج المواد الخام الغذائية الصباغ الطبيعي حتى الآن قد بلغ 31 أنواع. بعض المواد الخام الطبيعية الصباغ مع الترددات العالية: جلود العنب الأحمر، عصير فروت، وعصير الخضراوات الخضراء (مثل عصير "عصير الكرفس" والسبانخ)، كاروتين (المنتجات الطبيعية أو الاصطناعية من الأعشاب البحرية 2)، أذريون، الزعفران، هوانغ جيانغ، الجزرة، الكشمش الأسود والتوت. وفي السنوات الأخيرة، تم إضافة الليكوبين، استازانتين وأصناف أخرى. إضافة صبغة طبيعية في الأغذية والمشروبات يمكن ليس فقط جعل مظهر ورونق المنتج رائع، ولكن أيضا تحسين الشهية الشعبية والرغبة في شراء.

اتصل بنا لمزيد من المعلومات:

البريد الإلكتروني:info@sostherb.com

هاتف: + 86-029-68853028