تكوين وخصائص من بروتين الحرير

تكوين وخصائص من بروتين الحرير

     محتوى البروتين من الحريرما يصل إلى 98 في المائة، وهي تتألف من نوعين من الحرير fibroin وسيريسين البروتين، فيبروين الحرير تمثل 70% ~ 80%، 20% ~ تحتوي على 30% بروتين سيريسين سلسلة ح وسلسلة من خلال المزيج من الحرير L. S-S fibroin وسيريسين 18 أنواع من الأحماض الأمينية ، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية. هي المكونات الرئيسية للحرير جليكاين، ألانين، التيروزين، وسيرين. سيريسين يحتوي على كمية كبيرة من سيرين، وحمض الأسبارتيك وحمض الجلوتاميك، تليها جليكاين، ثريونين ويسين. من الأحماض الأمينية ماء في سيريسين مسعور أكثر من تلك الأحماض الأمينية مسعور، بينما الأحماض الأمينية ماء في الحرير أقل من الأحماض الأمينية مسعور. بروتين الحرير يحتوي على العناصر غير العضوية لا أكثر من البوتاسيوم 0.7% والكالسيوم، السيليكون، السترونتيوم، والفوسفور، والحديد والنحاس وغيرها.

من وجهة نظر المواد الصناعية، وبروتين الحرير قد الخصائص البارزة التالية مقارنة بغيرها بيوبوليمير الطبيعية

1-مواد بسيطة، وهو أكثر من 95% من محتوى البروتين. يمكن الحصول على بروتين الحرير الخالص من الحرير

2.من السهل تغيير هيكلها بالتدفئة، والتجفيف، وضغط، العلاج الكيميائي، إلخ التي يمكن أن تجعل ألياف، مسحوق، والسينما، وحل وهلم جرا.

3-بروتين الحرير لا يذوب في محلول الكحول، والمساهمة الحيوية فيبروين الحرير والخصائص، لأن هذه المذيبات في الأنسجة الحية غير مؤذية.

اتصل بنا لمزيد من المعلومات:

البريد الإلكتروني:info@sostherb.com

هاتف: + 86-029-68853028