ما هو التحلية الطبيعية الساخنة في السوق

Nov 04, 2021

ترك رسالة

أدى الاستخدام المتزايد للمحليات الخالية من السعرات الحرارية في العديد من الأطعمة ، وخاصة المشروبات ، إلى زيادة حجم السوق.المحليات الطبيعيةفي السوق؟

مستخلص ستيفياهو مُحلي طبيعي لا يحتوي على سعرات حرارية ولا يسبب تسوس الأسنان أو سكر الدم ، وله فوائد صحية متعددة ، لا سيما في الحفاظ على مستوى السكر في الدم وضغط الدم ، بالإضافة إلى التحكم في الوزن ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على خصائص مُضادة للأكسدة ومذاق مُعزز يمنع تخمر الطعام وتغير لونه ، ويقلل من لزوجة المشروبات ومقاومته العالية للحرارة ، ويمكن استخدامه كعامل استقرار طبيعي ، ونتيجة لذلك ، يتم استخدامه كبديل للسكر في العديد من الأطعمة والمشروبات وأصبح أحد أكثرها شعبية.

من حيث الشكل ،مسحوق ستيفيايحتوي الشكل على أعلى حصة في السوق ، وبالإضافة إلى سهولة استخدامه ، فإن هذا الشكل قابل للذوبان بدرجة عالية وله مدة صلاحية أطول ، مما يجعله أكثر شيوعًا من أشكال الستيفيا الأخرى.