أبيض الكلى الفول كارب مانع

الكربوهيدرات، والمعروفة أيضا باسم "السكر"، بعد أن هضمها جسم الإنسان، وسوف تتحول إلى الجلوكوز ودخول الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. وقد أظهرت الأبحاث العلمية أن فرط السكر في الدم هو "الجاني" للعديد من المشاكل الصحية، مثل مرض السكري والسمنة وشيخوخة الجلد والقلق العاطفي وعدم وضوح الرؤية، وهلم جرا.

ولكن ليس من المناسب إلقاء اللوم على الكربوهيدرات بشكل عشوائي لارتفاع نسبة السكر في الدم. والسبب في الضرر هو أن الكربوهيدرات التي نأكلها على ما يرام.

مستخلص الفاصوليا البيضاءهو نوع من مثبط α الأميليز ، والذي يمكن أن يمنع نشاط α الأميليز ويمنع تحلل النشا ، بحيث لا يمكن هضم النشا وامتصاصه من قبل جسم الإنسان. حاليا، يستخدم مستخلص الفاصوليا البيضاء على نطاق واسع في الأطعمة التي تنظم نسبة السكر في الدم ويمكن أيضا أن تؤكل كغذاء منتظم.