لماذا هو الفلفل الحار؟
Nov 03, 2017
ترك رسالة
لماذا هو الفلفل الحار؟
لماذا هو الفلفل الحار؟شيء مدهش حقاً- كابسيسيني. يحتوي الفلفل على كبخاخات يسمى كيميائية. كبخاخات ألياف أساسا موجود في بذور الفلفل في الحزمة. الاسم الكيميائي هو 8-6-الديسين أمين الفانيليا، بالصيغة الجزيئية C18H27NO3
كبخاخاتهو المكون النشط من الفلفل الحار، ونباتات تنتمي إلى جنس فليفلة. وهو مصدر إزعاج للثدييات، بما فيها البشر، وتنتج ضجة كبيرة من حرق في أي أنسجة معها الأمر إلى جهة الاتصال. كبخاخات والمركبات ذات الصلة عدة تسمى كابسيسينويدس وتنتجها الفلفل الحار، ربما كرادع ضد بعض آكلات العشب والفطريات المستقلب ثانوية. نقية كبخاخات مسعور، عديم اللون والرائحة والبلورية لمركب شمعي.
تناول الفلفل الحار حار جداً. ما الذي ينبغي علي فعله؟
يجري الفلفل الحار يجعل الناس غير مريح، فكيف يمكن تقليل هذا حرق ضجة كبيرة؟ اختيار العديد من الناس شرب الماء للقضاء على الطعام الساخن. والواقع أن الماء المثلج لا أفضل طريقة
أن أفضل طريقة شرب اللبن، الحليب يخفف من تركيز حامض المعدة ويؤدي إلى التخفيف كمية البهارات والتوابل.
كنت أتمنى أن اساعدك
البريد الإلكتروني:info@sostherb.com
هاتف: + 86-029-68853028
إرسال التحقيق