مسحوق ستيفيا

ما هو مسحوق ستيفيا؟

شهد نبات ستيفيا ريبوديانا، وهو نبات موطنه أمريكا الجنوبية، ارتفاعًا كبيرًا في شعبيته في العقدين الماضيين. مستخلص ستيفيا مشتق من الأوراق الجافة لنبات ستيفيا ريبوديانا. وهو مُحلي طبيعي على شكل مسحوق أبيض. كبديل طبيعي للسكر والمحليات الصناعية، فإن مسحوق ستيفيا أحلى بما يصل إلى 300 مرة من السكر.

المعلومات الأساسية:

فوائد:

1. استقرار مستويات السكر في الدم

تم العثور على ستيفيا لتحفيز هرمون الجلوكاجون، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم. وفي الوقت نفسه، تعمل الجليكوسيدات الموجودة في ستيفيا مثل الأنسولين عن طريق تحفيز امتصاص الجلوكوز في الخلايا.

ستيفيا أفضل من السكروز والمحليات الصناعية "الأسبارتام". في عام 2010، أجريت دراسة بشرية على 19 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة و12 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة (تتراوح أعمارهم بين 18 و50 عامًا)، ووجد أن المشاركين الذين تناولوا ستيفيا في ثلاثة أيام اختبار منفصلة لديهم استجابة أقل بكثير للأنسولين والجلوكوز مقارنة بالسكروز والأسبارتام. المجموعات.

2. صحة القلب

لقد وجد أن المواد الكيميائية النباتية والفينول والفلافونويد الموجودة في ستيفيا يمكن أن تساعد في حماية صحة القلب. وقد أجريت بعض الدراسات التي تشير إلى أن ستيفيا يمكن أن يخفض ضغط الدم أيضًا. في عام 2003، تم إجراء دراسة مزدوجة التعمية بالعلاج الوهمي لمدة عامين على 174 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف (متوسط ​​ضغط الدم الأولي حوالي 150/95) في الصين. استخدمت الدراسة جرعة 500 ملغ من ستيفيا ثلاث مرات يوميا. وقد لوحظ انخفاض في ضغط الدم بنسبة 6% تقريبًا - 7% في مجموعة العلاج مقارنة بمجموعة العلاج الوهمي خلال الأسبوع الأول، واستمر قياس ضغط الدم طوال فترة الدراسة التي استمرت عامين. وفي نهاية الدراسة، أظهر 34% من الأشخاص في مجموعة الدواء الوهمي تلفًا في القلب بسبب ارتفاع ضغط الدم (تضخم البطين الأيسر)، في حين أن 11.5% فقط من مجموعة ستيفيوسيد أصيبوا بذلك.

3. فقدان الوزن

إن استبدال السكر العادي بالستيفيا له فوائد عديدة لفقدان الوزن بشكل صحي. فهو لا يزيد الطاقة فحسب، بل يحتوي أيضًا على قيمة حرارية صفرية ومؤشر نسبة السكر في الدم صفر. بالنسبة للشهية، تساعد الأطعمة التي تحتوي على ستيفيا على تقليل إجمالي السعرات الحرارية، دون الإفراط في استهلاكها في وقت لاحق من اليوم.

4. صحة الأسنان

يمنع ستيفيا التسوس لأنه لا يحتوي على "الكربوهيدرات المتخمرة". عندما تلتقي بكتيريا معينة موجودة في الفم مع الكربوهيدرات المتخمرة مثل السكريات والنشويات، تقوم البكتيريا باستقلاب هذه الكربوهيدرات إلى أحماض عضوية والتي ستبدأ في تآكل المينا. على الرغم من أن ستيفيا حلوة، إلا أنها لا تحتوي على كربوهيدرات متخمرة، وبالتالي فهي مناسبة ل دعم صحة الأسنان.

التطبيقات:

يستخدم مسحوق مستخلص ستيفيا على نطاق واسع في جميع أنحاء صناعة الأغذية والمشروبات، وكذلك في منتجات العناية الشخصية.

1. مجال الأغذية والمشروبات:

(1) نظرًا لأن ستيفيا ليس لها أي تأثير على مستويات السكر في الدم، غالبًا ما يستبدل علماء الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم السكر العادي في التركيبات بمكونات طبيعية مثل مسحوق ستيفيا لتقليل مستوى السكر والسعرات الحرارية الإجمالية في منتجاتهم التجارية. تستخدم العديد من العلامات التجارية للعلكة الخالية من السكر مسحوق ستيفيا كمكون بدلاً من السكر لتوفير المستوى المطلوب من الحلاوة التي يستمتع بها المستهلكون.

(2) مسحوق ستيفيا الأبيض هو مسحوق ناعم يذوب بسهولة، مما يجعله مثاليًا للمشروبات والعصائر والزبادي.

(3) يستخدم مسحوق مستخلص أوراق ستيفيا كبديل للسكر في أي شيء تقريبًا بما في ذلك: الشاي والقهوة وكعكة الجبن والمخفوقات والبسكويت والكعك والخبز والخبز والفطيرة. يرجى التأكد من الاستخدام باعتدال لأن ستيفيا أحلى بما يصل إلى 300 مرة من السكر!

2. مجال العناية الشخصية:

في صناعة العناية الشخصية، يتم استخدام مسحوق ستيفيا في منتجات مثل معجون الأسنان وغسول الفم وقطرات السعال.

أفضل مصنع لمسحوق ستيفيا:

شركة Sost، وهي منتج لها مصنعها الخاص، لديها بالفعل شراكة مع شركة Nestlé وشراكة مع جامعة Northwest A&F. لدينا مستودعاتنا الخاصة في أمريكا الشمالية والسويد وماليزيا، ويستغرق الأمر ما يصل إلى 7 أيام من طلبك إلى التسليم. نحن حاصلون على شهادات عضوية الاتحاد الأوروبي، وعضوية وزارة الزراعة الأمريكية، وحلال، وكوشير، وFAD، وHACCP، وISO.

لماذا تختار مسحوق ستيفيا من سوست؟

شركة Sost متخصصة في مسحوق ستيفيا منذ 17 عامًا. نحن نقدم منتجات بأسعار تنافسية تحتوي على تقارير فحص من طرف ثالث للتأكد من أنها آمنة للاستخدام في جميع أنحاء العالم. إذا لم تكن راضيًا عما استلمته، فيمكننا تقديم عمليات إرجاع واستبدال خالية من المتاعب.

أين يمكن شراء مسحوق ستيفيا؟

فقط أرسل بريدًا إلكترونيًا إلىinfo@sostherbusa.com، أو أرسل متطلباتك في النموذج السفلي، نحن في الخدمة في أي وقت!

التعليمات:

الوسم : مسحوق ستيفيا، الصين مصنعي مسحوق ستيفيا، الموردين، المصنع